今治味紀行｜旬の魚カレンダー

タコ・イカ類　

エビ・カニ類　

魚種＼月

料理方法

イギス

　いぎす豆腐

テングサ

　ところてん

ヒジキ

　煮物・しろあえ

ワカメ

　酢の物・みそ汁・サラダ・煮物

情報提供：今治地区漁業協同組合協議会