• 鯛めし
• 鯛の浜焼
• 鯛のあら炊き
• 鯛のお刺身
• 鯛の骨蒸し

• 鯛せんべい
• 鯛そうめん
• 根野菜と鯛の美味煮
• 舟盛り
• 水軍鍋

• 法楽焼
• いぎす豆腐
• せんざんき
• かぶと焼

• さざえの壷焼
• アコウの煮付

		鯛めし	鯛の浜焼	鯛のあら炊き	鯛のお刺身
和風レストラン　笹 0898-23-0001	いつでも	○		○	○
	要予約		○
海峡料理　伊豫水軍 0898-32-2000	いつでも	○		○	○
	要予約		3日前
ホテル七福 0898-22-3425	いつでも
	要予約	○	○	○	○
休暇村瀬戸内東予 0898-48-0311	いつでも	夕食バイキング			夕食バイキング
	要予約			2日前まで
旅館米長 0898-32-0554	いつでも
	要予約	○		○	○
ホテル菊水今治 0898-23-3330	いつでも	○		○	○
	要予約		○
割烹　京楽 0898-22-1136	いつでも	○		○	○
	要予約		2日前 3名様以上
矢満登 0898-31-1630	いつでも	○		○	○
	要予約		○
今治国際ホテル 0898-36-1111	いつでも	○		○	○
	要予約		5名様以上
ホテルアジュール汐の丸 0898-47-0707	いつでも	○		○	○
	要予約		3日前
季節料理　蔵膳 0898-34-6336	いつでも	○		○	○
	要予約		2日前
（有）寿屋 0898-22-6019	いつでも
	要予約	○	○	○	○
大潮荘 0898-41-9537	いつでも	○		○	○
	要予約		○
美賀登 0898-55-2360	いつでも	○
	要予約		1週間前までに	1週間前までに	1週間前までに
茶梅旅館 0897-82-0008	いつでも
	要予約	○	○	○	○
サラサヤ旅館 0897-72-0006	いつでも
	要予約	○		○	○
千年松 0897-84-4192	いつでも	コース料理内
	要予約			コース料理内	コース料理内
名駒 0897-84-4172	いつでも	○	○		○
	要予約			鯛姿造を 注文時のみ

		鯛の骨蒸し	鯛せんべい	鯛そうめん	根野菜と 鯛の美味煮
和風レストラン　笹 0898-23-0001	いつでも	○
	要予約
海峡料理　伊豫水軍 0898-32-2000	いつでも	○	○
	要予約			3日前	○
ホテル七福 0898-22-3425	いつでも
	要予約	○	○	○	○
休暇村瀬戸内東予 0898-48-0311	いつでも
	要予約			2日前まで （5月～7月）
旅館米長 0898-32-0554	いつでも
	要予約	○	○	○
ホテル菊水今治 0898-23-3330	いつでも				○
	要予約	○	○
割烹　京楽 0898-22-1136	いつでも	○	○
	要予約			2日前 3名様以上	前日 3名様以上
矢満登 0898-31-1630	いつでも	○	○
	要予約			○	○
今治国際ホテル 0898-36-1111	いつでも	○
	要予約		○	○	○
ホテルアジュール汐の丸 0898-47-0707	いつでも
	要予約	○		○
季節料理　蔵膳 0898-34-6336	いつでも	○
	要予約			前日 3名様以上
（有）寿屋 0898-22-6019	いつでも
	要予約	○		○
大潮荘 0898-41-9537	いつでも	○
	要予約
美賀登 0898-55-2360	いつでも
	要予約	1週間前までに	1週間前までに	1週間前までに	1週間前までに
茶梅旅館 0897-82-0008	いつでも
	要予約	○	○	○	○
サラサヤ旅館 0897-72-0006	いつでも
	要予約
千年松 0897-84-4192	いつでも
	要予約	コース料理内
名駒 0897-84-4172	いつでも
	要予約
参考				夏が主流です。

		舟盛り	水軍鍋	法楽焼	いぎす豆腐
和風レストラン　笹 0898-23-0001	いつでも
	要予約	○	○	○	○
海峡料理　伊豫水軍 0898-32-2000	いつでも	○		○
	要予約		2名様以上 （10月末～2月末）		3日前
ホテル七福 0898-22-3425	いつでも
	要予約	2名様以上	○	2名様以上	○
休暇村瀬戸内東予 0898-48-0311	いつでも				夕食バイキング （時季による）
	要予約	2日前まで		2日前まで （2月～11月）
旅館米長 0898-32-0554	いつでも
	要予約	○	○	○	○
ホテル菊水今治 0898-23-3330	いつでも
	要予約	○	○	○	○
割烹　京楽 0898-22-1136	いつでも				夏季
	要予約	前日 4名様以上	2日前、3名様以上 （冬季）	2日前 4名様以上	前日（冬季）
矢満登 0898-31-1630	いつでも
	要予約	前日 4名様以上	前日 4名様以上	前日 4名様以上	前日
今治国際ホテル 0898-36-1111	いつでも	3名様以上	○	2名様以上	○
	要予約
ホテルアジュール汐の丸 0898-47-0707	いつでも	4名様以上		○
	要予約		○
季節料理　蔵膳 0898-34-6336	いつでも				○
	要予約	前日 4名様以上	前日 4名様以上	前日 4名様以上
（有）寿屋 0898-22-6019	いつでも
	要予約	○			○
大潮荘 0898-41-9537	いつでも			○
	要予約	○			夏季のみ
美賀登 0898-55-2360	いつでも
	要予約	1週間前までに	1週間前までに	1週間前までに	1週間前までに
茶梅旅館 0897-82-0008	いつでも
	要予約		○	○	○
サラサヤ旅館 0897-72-0006	いつでも
	要予約
千年松 0897-84-4192	いつでも
	要予約	コース料理内	コース料理内 12月～2月	コース料理内
名駒 0897-84-4172	いつでも			○
	要予約
参考			秋冬が主流です。		いぎすは夏に 採れます。

		せんざんき	かぶと焼	さざえの壷焼	アコウの煮付
和風レストラン　笹 0898-23-0001	いつでも	○	○	○
	要予約				○
海峡料理　伊豫水軍 0898-32-2000	いつでも	○	○	○	入荷があれば
	要予約
ホテル七福 0898-22-3425	いつでも
	要予約	○	○	○	○
休暇村瀬戸内東予 0898-48-0311	いつでも	夕食バイキング （時季による）		夕食バイキング
	要予約		2日前まで （時季による）
旅館米長 0898-32-0554	いつでも		○
	要予約	○		○	○
ホテル菊水今治 0898-23-3330	いつでも		○
	要予約	○		○	○
割烹　京楽 0898-22-1136	いつでも	○	○	○	○
	要予約
矢満登 0898-31-1630	いつでも	○	○
	要予約			前日 4名様以上	○
今治国際ホテル 0898-36-1111	いつでも	○	○	○	○
	要予約
ホテルアジュール汐の丸 0898-47-0707	いつでも
	要予約	○	○	○	○
季節料理　蔵膳 0898-34-6336	いつでも	○	○	○	5月～10月
	要予約
（有）寿屋 0898-22-6019	いつでも
	要予約	○		○	○
大潮荘 0898-41-9537	いつでも	○		○
	要予約		○		要予約 （夏秋のみ）
美賀登 0898-55-2360	いつでも
	要予約	1週間前までに	1週間前までに	1週間前までに	1週間前までに
茶梅旅館 0897-82-0008	いつでも
	要予約	○	○	○	○
サラサヤ旅館 0897-84-4192	いつでも			○
	要予約
千年松 0897-72-0006	いつでも
	要予約			コース料理内	コース料理内 6月～8月
名駒 0897-84-4172	いつでも			○
	要予約	○			○
参考					アコウの旬は 夏です。